モリモリ★メイソンジャーサラダ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 瓶は煮沸しておく。
- 2 たこを一口サイズに切った後、フライパンにたこを入れ、塩、胡椒で味付けし、チリパウダーをかけて焼く。
- 3 れんこんの皮をむき、輪切りにし、酢を少々加えた水にさらして水をきる。
- 4 オクラを塩でもんで、湯通しし、冷えたら、オクラをカットする。
- 5 ベビーリーフは洗って、水分をしっかりきっておく。スライスアーモンドを色づく程度にトースターで焼く。ベビーリーフとアーモンドをまぜておく。
- 6 にんじんをピーラーで剥く。トマトは半分にカットしておく。
- 7 ボウルにオリーブオイル、塩、胡椒、白ワインビネガー、レモン汁を入れて、ドレッシングを作る。
- 8 下からドレッシング、にんじん、たこ、オクラ、トマト、れんこん、ベビーリーフを入れて完成!
きっかけ
メイソンジャーを購入したので、野菜をいっぱい食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みのものを使ってください。
- レシピID:1030007333
- 公開日:2015/02/03
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