高野豆腐となす・シイタケの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水に浸して柔らかくし、これを一口大に切って水気を絞っておく。なすは一口大の乱切りにする。シイタケは石づきを落として半分に切る。
- 2 鍋に○を煮立て、①を加えて7～8分煮込めば出来上がり★
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