スキムミルク入り野菜スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キャベツは、ざく切りで、3センチ×2センチくらいに切る。スイーピーは、縦半分に切り、種を除き、千切りに切る。
- 2 生しいたけは、縦にスライスに切り、横半分に切る。
- 3 鶏肉は、1口大に切る。
- 4 鍋に湯を沸騰させ、キャベツ、しいたけを茹でる。
- 5 別の鍋に、牛乳を入れ、中火にかけ、スキムミルクを溶かす。鶏肉とスイーピーを入れる。
- 6 鶏肉が、完全に、煮えたら、（約12分）5に4の具材を入れ、火を弱め、塩、こしょうをふり、1分くらい加熱したら、火を止める。
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