トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • 約10分
  • 500円前後
Belle Marianne
Belle Marianne
ワインのお供に簡単なおつまみ
見た目も鮮やかでパーティーにもピッタリ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ①小さなトマトなら輪切り、中~大きめならくし切りに。
    モッツァレラチーズは7~8mm幅の輪切りにする。

    トマト、モッツァレラ、バジルの葉の順に並べていく
  2. 2 ②食べる直前に塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁の順に振りかける

    ジェノベーゼソースも添えて一緒に食べるともっとおいしいです♡

きっかけ

ホームパーティーで簡単にできるワインのおつまみが欲しかったので

おいしくなるコツ

トマトとモッツァレラチーズの間にバジルはもちろんベビーリーフを挟んだり、アボカドを挟んだりしてもおいしいし、見た目も綺麗です。 バジルの葉がなければ粉末のバジルでも綺麗。 長方形のお皿に横に並べて盛り付けても綺麗です。

  • レシピID:1030006073
  • 公開日:2014/02/10

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カテゴリ
カプレーゼ
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トマト イタリアン モッツァレラチーズ カプレーゼ
料理名
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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つくったよレポート(12件)

  • his1000
    his1000
    2020/12/27 18:32
    トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
    美味しくできました
  • も〜も〜
    も〜も〜
    2020/10/24 01:48
    トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
    美味しかったです♪
  • banbee**
    banbee**
    2020/04/28 01:00
    トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
    ものすごく美味しかったです!リピします。
  • kokoa1221
    kokoa1221
    2020/04/21 19:58
    トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
    美味しかったです。レシピありがとうございました!

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