タケノコの卵とじ レシピ・作り方

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みぽりん9215
ほっこりお袋の味です★

材料（２人分）

タケノコ(水煮)
１００ｇ
ニンジン
１/２本
薄あげ
１枚
卵
１個
○だし汁
２００ｃｃ
○しょうゆ
大さじ２
○みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    タケノコ・ニンジンは千切りに、油揚げは１cm×２cmくらいの大きさに切る。
  2. 2
    鍋に○を煮立て、①を加えて煮る。
  3. 3
    ニンジンが柔らかくなったら、溶きほぐした卵を加えて煮立て、とじれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあった材料で適当に作りました★

公開日：2013/04/29
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カテゴリ
たけのこ

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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