トマトのアンチョビソテー❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルとともにフライパンに入れて、弱火にかけます。
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2
オイルにニンニクの香りが移ったら、アンチョビを入れます。
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3
アンチョビをこれくらいに崩しながら炒めます。
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4
火をやや強火にし、よこ輪切りにしたトマトを入れて焼きます（使用しているフライパンは小ぶりです）
３０秒ほどでひっくり返し、裏も同様に焼きます。
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5
器に盛り、あらびきコショーとドライパセリを振って召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのアンチョビソテー
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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ワインとともにどうぞ～