かつおのタタキをアボカドドレッシングで☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鰹のたたき １パック
- ☆新玉ねぎ（みじん切り） 1/2
- ☆アボカド １個
- ☆にんにく（みじん切り） 1かけ
- ☆新生姜（みじん切り） 1かけ
- ☆ドライトマトオリーブ漬け 1～２個
- ☆レモン汁 少々
- ☆白ワインビネガー 小1～
- ☆イタリアンパセリ（みじん切り） 少々
- ☆塩 コショウ 少々
- ☆オリーブオイル 小2～
- クレソン 飾り用
作り方
-
1
アボカドは１㎝角に切ります。
新玉ねぎ 新生姜 ニンニク ドライトマト イタリアンパセリは全てみじん切りに。 -
2
鰹のタタキは食べやすい大きさに切ります。
ボールに☆全て入れ、混ぜ合わせ、味を整えます。
- 3 器にタタキを盛り、ドレッシングをかけて、クレソンを飾れば完成☆
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- 料理名
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