長ネギとミンチのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギは1cm厚さの斜め切りにする。エノキは石づきを落とし、長さを半分に切ってほぐす。
- 2 テフロン加工のフライパンに豚ミンチを入れて、ミンチから出る油で炒める。
- 3 ミンチがぽろぽろになったら、長ネギとエノキを加えて、●で味付けしながら炒める。
- 4 野菜に火が通ったら、グラタン皿に入れ、シュレッドチーズをかけてトースターで5分ほど、チーズがとろけて焼き色が付くまで焼けば出来上がり★
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