冬瓜とかぼちゃとニラの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうがんは、1口大にカットし、かぼちゃは、薄切り、にらは、2センチほどにカットする。

2. 2

   こんぶで、だしをとり、だし汁に、1の野菜（にら以外）を入れ、さらに、もやし、調味料を入れ、煮る。（中火）

3. 3

   とうがんやかぼちゃが柔らかくなったら、ニラを加え、火を通す。