とうがんとしめじのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 冬瓜は、1口大のサイズにカットし、沸騰した鍋に入れます。柔らかくなったら、湯を捨て、ごま油を鍋に入れ、冬瓜を炒めます。【強火～中火】
- 2 1にしめじを加え、ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ、昆布茶を振り入れ、味を整え、火を止めます。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜のピリ辛炒め煮
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