ふぐ(ショウサイフグ)の唐揚げ レシピ・作り方

ふぐ(ショウサイフグ)の唐揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
身離れがいい【ふぐ】食べやすく、大人から子供まで大好きな唐揚げ♪お花見 行楽弁当にもどうぞ!!

材料(5~6人分)

  • 小フグ 小20~30匹
  • ✤醤油 大3
  • ✤酒 大1
  • ✤生姜(チューブ) 適量
  • ✤塩 コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • レモン 飾り用

作り方

  1. 1 ボールに✤入れ、小フグを浸けます。
    10~15分置きます。
  2. 2 ビニール袋に片栗粉、小フグを入れて振る。
    少し馴染ませ5分位放置します。
  3. 3 180℃の油でカラッと揚げて出来上がり☆

きっかけ

フグのから揚げが食べたく・・沢山購入し、唐揚げに

おいしくなるコツ

市販のから揚げ粉を使用すれば、簡単に唐揚げが失敗なく・・出来ますよ!!

  • レシピID:1030004024
  • 公開日:2013/03/22
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カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
簡単!!絶品ふぐのから揚げ♪
魚の大将0203
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つくったよレポート(1件)

  • えぃりあす
    えぃりあす
    2014/05/04 23:30
    ふぐ(ショウサイフグ)の唐揚げ
    初めてチャレンジ!
    片栗粉が、無くって…
    小麦粉を、使いました。
    でも、美味しかったです♪
    ごちそう様でした。

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