豚肉とキャベツと舞茸のシソ入り塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、舞茸は石づきを落としてほぐす。青ジソはせん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら、キャベツ・舞茸を加えてさらに炒め、しんなりしたら、塩麹と青ジソを加えて、サッといため合わせる。これで出来上がり☆
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