よもぎあん レシピ・作り方
材料(1人分)
- よもぎのペースト 150g
- 砂糖 150g
- 片栗粉 10g
作り方
- 1 よもぎのペースト、砂糖を鍋で温める。弱火でことこと煮つめ、蓋をずらし、隙間を少しあけて煮る。
- 2 15~20分くらいしたら、木へらで、混ぜ、水溶き片栗粉を入れ、蓋を開けて煮る。
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