ニラとニンジンのおひたし レシピ・作り方

ニラとニンジンのおひたし
みぽりん9215
みぽりん9215
炒め物によく使うニラですが、おひたしにすると、あっさりしておいしいですよ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは細く突く。ニラは4センチ長さに切る。熱湯で、ニラとニンジンをサッと茹で、冷水に取る。
  2. 2 ①の水気をギュッと絞り、○で和える。仕上げにかつお節をかければ出来上がり☆

きっかけ

ニラを買いすぎてしまったので、かさを減らすために茹でて、おひたしにしてみました。

  • レシピID:1030003261
  • 公開日:2012/05/02
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カテゴリ
にら
料理名
ニラとニンジンのおひたし
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