レンジで時短☆塩とバターのチキンレッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- チキンレッグ 1本
- 塩・胡椒 適量
- 醤油・酒（あれば白ワイン） 各大さじ1
- バター（マーガリンでも） 小さじ1
作り方
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1
皮目の包丁かフォークをさして穴をあけます。
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2
皿にのせゆるくラップをかけてレンジで５分チンしたら、塩・胡椒をしっかりふる。このとき皿にたまった汁は捨てずに取っておきます。
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3
フライパンで皮目にしっかり焼き色をつけたら裏返し、先ほどの汁と調味料をくわえ煮立てる。火をとめたらバターをくわえ、フライパンをまわしながら肉とからめる。
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4
チキンを皿にのせ、フライパンに残ったソースをかけて完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 骨付きもも肉
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はにママ2022/07/02 19:25
本当にすぐに食べられました。美味しかったです。ありがとうございます。 -
たかまさ200109112015/03/02 19:22
レンジで時短できるから、忙しいときは助かります♪( ´θ｀)ノ タレが濃厚で、チキンの旨みもしっかり感じられるのがgoodですね( ´ ▽ ` )ﾉ -
Apple98442015/01/25 16:20
オットに焼いてもらいました。
とっても美味しかったです。
時短調理好きです♪
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