あつあつライスグラタン♪残りもの塩鶏で レシピ・作り方
材料（２人分）
- 森永おいしい牛乳 ２００cc
- 塩鶏の残り（鶏もも肉） １／３枚
- タマネギスライス １／３個
- ほうれん草（レンジで下ゆで） 1把
- しいたけうすぎり 1枚
- にんじんスライス ５～６枚
- ご飯 １．５膳
- ★バター ３０ｇ
- ★塩こしょう 2振り
- ★小麦粉 大２
- ★コンソメ顆粒 小１
- ★醤油 小１
- とろけるスライスチーズ 2枚
- 粉チーズ 大２
- 刻みパセリ 大１
作り方
-
1
バターを中火で熱し，タマネギを炒めます。（生肉でやる場合は最初に肉を炒めます。）
-
2
残りの野菜と肉を加え炒めて，塩こしょうします。小麦粉を振り入れます。
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3
小麦粉が全体になじんだら森永おいしい牛乳をまず５０cc入れます。全体が暖まったら，また５０cc，最後にご飯と100cc，コンソメ顆粒，隠し味のお醤油をいれます。
-
4
耐熱皿にいれて，とろけるチーズ1枚と粉チーズ大１と刻みパセリをのせて，トースターで１０分焼きます。
-
5
塩鶏レシピの紹介です。レシピID1030000755
塩鶏は残ったら冷凍しておくこともできます。
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ライスグラタン
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作りすぎ塩鶏の復活レシピですが，普通に鶏もも肉から作っても。その場合は塩こしょうをもう少ししてください。