ゆり根の鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りでゆり根はよく洗い、1かけらずつに分ける。ねぎは、ゆり根の長さに切る。
- 2 鍋に水をたっぷり入れ、ゆり根をゆでる。柔らかくなれば、白菜、ねぎを加え、煮る。野菜がしんなりしたら、湯を捨て、にんにくしょうゆ、砂糖、酒を加える。
- 3 弱火で煮込むこと3分でできあがり。
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- カテゴリ
- ユリ根
- 料理名
- ゆり根の野菜鍋
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