白菜のホワイトスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
野菜はみんな7ミリ角くらいに切る。焼き豚も小さめに。
バターで炒める。 - 2 分量の水を入れて,コンソメを加え,加熱する。アクが出てくるので,すくう。
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3
中火以下で10分くらい煮ると,柔らかくなってくるので,牛乳と冷凍コーンを加えて,暖まったら,塩こしょうで味をみる。
パセリを散らす。
関連情報
- 料理名
- 野菜スープ
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