じゃがいもピリ辛リゾット 昆布茶入り レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、スライスし、8等分くらいにする。鷹のつめは、小口切りにする。
- 2 昆布茶の粉と湯で茶をつくる。鷹のつめを茶に入れる。フライパンに油を敷き、じゃがいもを炒め、ついで、昆布茶を入れる。最初強火で、昆布茶が沸騰しないよう弱火にかえる。
- 3 2にごはんを入れ、炒める。だしが多いと洋風のリゾットができる。
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- 家庭で作るじゃがいもリゾット
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