もやしとピーマンの豚肉あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはせん切りにします。生姜はすりおろしておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、モヤシとピーマンを炒めます。塩コショウで味を調え、皿に盛ります。
- 3 フライパンにサラダ油を足し、生姜を炒めます。香りが立ったら、豚肉を加えて炒めます。
- 4 豚肉の色が変わったら、●を加えて煮立てます。約３分間煮込んだら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5 ②に④をかければ出来上がりです☆
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- カテゴリ
- もやし豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- モヤシとピーマンの豚肉あんかけ
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