体を冷やそう☆きゅうりと卵のサラダ レシピ・作り方

体を冷やそう☆きゅうりと卵のサラダ
みぽりん9215
みぽりん9215
炒り卵とマヨネーズが、絶妙にマッチするサラダです☆きゅうりをたっぷり食べて、夏ばてを乗り切りましょう♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりはスライスして、塩をもみこみ、しっかりと水気を絞る。
  2. 2 卵を割りほぐし、サラダ油を熱したフライパンで、ポロポロの炒り卵を作り、粗熱を取る。
  3. 3 ①・②を合わせ、マヨネーズと塩コショウで味付けする。ミニトマトを飾れば完成☆

きっかけ

友人の家でご馳走になったサラダを再現してみました☆

  • レシピID:1030001889
  • 公開日:2011/08/02
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりと卵のサラダ
みぽりん9215
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つくったよレポート(2件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2015/10/19 07:20
    体を冷やそう☆きゅうりと卵のサラダ
    とっても美味しかったです♪
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2011/08/05 08:25
    体を冷やそう☆きゅうりと卵のサラダ
    ゆで卵より作る時間が短く出来て簡単で美味しかったです♪ 色違いのミニトマトを飾りにしました~☆

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