お素麺 ☆七夕☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 野菜やハムは、千切りにし、にんじんだけ、輪切りにして、ゆでる。
- 2 卵は、牛乳と合わせ、フライパンにごま油を敷き、薄焼き卵を作る。焼けたら、錦糸卵にする。（千切り）
- 3 にんじんは茹でたら、星型でぬく。
- 4 にんじんの入っていた鍋で、そうめんを茹でる。
- 5 そうめんを氷水で冷やして、ガラスの器に盛り、野菜やハムを飾る。錦糸卵の上に、にんじんをのせ、流れ星のように見せる。トマトを真ん中に飾り、のりを散らす。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- お素麺
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