アレルギーっ子も一緒に食べられる♪しいたけマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけは厚めに、玉ねぎは薄めにスライスしておく。
- 2 フライパンに水と玉ねぎを入れて、水分が無くなるまで茹でる。
- 3 少量のサラダオイルを入れて、しいたけを一緒に炒める。
- 4 火が通ったら、マヨネーズと塩コショウで味を調えて、パセリを振る。
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関連情報
- カテゴリ
- 卵を使わない（卵アレルギー）
- 料理名
- しいたけ
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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