白くらげの中華風和え物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 白くらげは良く水で洗い、しばらく水につけて、塩抜きしておく。
-
2
くらげを３ｃｍ長さに切り、
きゅうりは細切りスライサーで切って絞っておく。 -
3
★の調味料をあわせて、材料全て合わせる。
しばらくおいたら、味がなじんでおいしい。
ごまをふっていただく。
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