〈なんちゃって〉えび天そうめん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 冷凍オクラを冷凍庫から出して解凍しておく
-
2
フライパンにお湯を沸かします。
フライパンだと水の量が少なくて済むので、お湯が沸く時間が短くて済みます。
大量に茹でる時はお鍋のほうがいいです。 -
3
お湯が沸いたら、先にえびを茹でる。
完全に火をとおしてから上げると堅くなってしまうので、９割くらい火が通ったところで上げて余熱で調理します☆ -
4
えびを茹でたお湯で、素麺を茹でる。
茹であがったらザルにとって流水でもみ洗いする。 -
5
どんぶりに盛りつけて、めんつゆをかければ出来上がり。
温かいのでも冷たいのでもお好みでどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
揚げる手間もなく、そうめんで茹で時間短縮（＾－＾）
もちろん蕎麦、うどんでもokです。