アレルギーっ子も一緒に食べられる♪ハートの蒸しパン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボールに米粉、砂糖、豆乳、ベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜ合わせる。
- 2 ①のボールに、溶かしたマーガリンとイチゴジャムを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 3 フライパンに、少なめにお湯を沸かしておく。
- 4 アルミか紙のカップに8分目ぐらいの生地を入れ、軽く押してハートにする。(ハート型を使用の場合はそのまま）
-
5
深めのお皿に、カップを乗せて蓋をせず5分程度強火で蒸す。
※少し生地が固まり掛けたら、ハートの形を整え直す。 -
6
蓋をして、約10分蒸す。
火を止めて、5分はそのままで。
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関連情報
- 料理名
- 蒸しパン
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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ハート型がなくても簡単ですよ♪