塩さばの焼き物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 塩さば 1尾
- 大根おろし １/３本分
- 貝割れ １/３パック
- レモンスライス 3枚
作り方
-
1
しおさばは頭と尻尾を落として、熱湯をかけておきます。
半身を2等分します。 -
2
グリルを熱して、両面を焼きます。
大根はおろして、水気を切っておきます。 -
3
貝割れとレモンスライスをあしらいます。
洗ってあるので、塩気が少なく感じるときは、おしょうゆを少しかけます。
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- カテゴリ
- さば全般
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- 焼き魚
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臭みがぬけるので、いいです。
お母さんに教えてもらったこつです。