お弁当のおかずに!簡単鶏挽肉のはんぺん風 レシピ・作り方

お弁当のおかずに!簡単鶏挽肉のはんぺん風
  • 約10分
  • 300円前後
Cocopink
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とにかくお手軽につくれます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに鶏ひき肉、きざんだにんじん、しょうが、卵、小麦粉少々と塩・コショウをいれまぜる
  2. 2 混ぜ合わせたものをれんげでラップのうえに一口大に落とし、小麦粉を軽くまぶす
  3. 3 ふんわりラップをかけ(タッパに入れフタをしてもOK)電子レンジで2分くらいチンする(機種によって加減してください)
    お好みで甘酢餡などのソースをかけてできあがり!

きっかけ

お弁当のおかずが何もない!ありあわせでかさばるおかずを♪

おいしくなるコツ

しいたけやネギなど、冷蔵庫にあるものを適当にいれてもおいしいです。 多めにつくって冷凍しておくとお弁当に便利です。

  • レシピID:1030000653
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
お弁当のおかず全般鶏ひき肉
料理名
鶏ひき肉のはんぺん風
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