我が家のタルタルソース♪ レシピ・作り方

我が家のタルタルソース♪
n193℃
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パセリが無ければ青のりや、人参の葉をみじん切りにして入れてみて下さい。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 卵は茹でてみじん切りに、玉ねぎはみじん切りにし、辛味が気になる場合は水にさらしておく。
  2. 2 玉ねぎの水分を絞り、ゆで卵のみじん切りと一緒にボールで軽く混ぜ、マヨネーズを入れて全体を混ぜる。
  3. 3 パセリのみじん切りを入れて、塩コショウを振り、完成♪塩コショウは味を見ながら調節してください♪

きっかけ

揚げ物に添えるだけで華やかさが増します♪

おいしくなるコツ

我が家では、パセリが無いときは青海苔で代用しています。卵や玉ねぎのみじん切りの大きさによって、舌触りが全然違うのでお好みの大きさを見つけてみて下さい♪

  • レシピID:1030000543
  • 公開日:2011/02/23
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タルタルソース
料理名
タルタルソース
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