我が家のタルタルソース♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 卵は茹でてみじん切りに、玉ねぎはみじん切りにし、辛味が気になる場合は水にさらしておく。
- 2 玉ねぎの水分を絞り、ゆで卵のみじん切りと一緒にボールで軽く混ぜ、マヨネーズを入れて全体を混ぜる。
- 3 パセリのみじん切りを入れて、塩コショウを振り、完成♪塩コショウは味を見ながら調節してください♪
きっかけ
揚げ物に添えるだけで華やかさが増します♪
おいしくなるコツ
我が家では、パセリが無いときは青海苔で代用しています。卵や玉ねぎのみじん切りの大きさによって、舌触りが全然違うのでお好みの大きさを見つけてみて下さい♪
- レシピID:1030000543
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- タルタルソース
- 料理名
- タルタルソース
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