アレルギーっ子も一緒に食べられる♪簡単コールスロー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜 3枚
- キャベツ 3枚
- 人参 1/5本
- 塩コショウ 適量
- ☆大豆マヨネーズ(マヨネーズ) 適量
- パセリ(なくてもＯＫ) 適量
作り方
- 1 白菜とキャベツを洗って、水気をよくきってから、みじん切りにする。
- 2 人参を摩り下ろして、①に混ぜ合わせる。
-
3
軽く塩コショウを振り、マヨネーズを掛けて混ぜる。
器に盛り、パセリを振る。
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関連情報
- カテゴリ
- 卵を使わない（卵アレルギー）
- 料理名
- サラダ
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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