ご飯がすすむ★大根の梅煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 １５㌢ほど
- 梅干し（今回使ったのは小梅） ５粒
- 醤油 大匙１
- 酢 大匙１
- 砂糖 大匙１
- だしの素 小匙1/2
作り方
- 1 大根をいちょう切りにし、鍋に入れる。大根が浸る位の水を入れ火にかける
- 2 梅干の種をはずし、１に入れる。続けて、だしの素、砂糖、醤油、酢んも順に入れ煮立ったら弱火～中火で水分が少なくなるまで煮る
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の梅煮
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