ごはんのお供♪常備菜に♡青じそちりめんじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 大葉は一枚ずつ水洗いし、水気を絞って10枚ずつ程度に端からくるくると丸め、3ミリ程に刻み、更に横からもザクザクと刻んで粗微塵切りにします。
- 2 フライパンに胡麻油を入れて熱し、ちりめんじゃこを入れて軽く炒めます。
- 3 2のフライパンに、刻んだ青じそ全て入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4 ★の材料を全て入れて、中火で水分を飛ばすように炒めます。
-
5
保存容器に入れ、炒りごまを振ったら出来上がり♡
ご飯に盛り付けてお召し上がりください♪
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