葉付き大根と豚バラの煮物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 葉付き大根 1/2本
- 豚バラ 116g
- 水 500g
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 醤油 大さじ3
作り方
- 1 食材を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水・大根を入れて火にかける。
- 3 大根が透きとおってきたら、豚バラを加える。
- 4 豚バラに火がとおってきたら、みりん・料理酒・醤油を加え、汁気が少なくなってきたら完成。
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- 大根の煮物
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