スペイン風 ブロッコリーオムレツ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
ジャガイモは半分にして5ミリ幅の薄切りにする。
耐熱器に入れ、500wで2分加熱する。
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2
魚肉ソーセージは5ミリ幅の薄切りにする。
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3
ブロッコリーは耐熱器に入れ、500wで1分半加熱する。
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4
ボールにたまご3個とマヨネーズを入れ溶く。
次に、ジャガイモ、魚肉ソーセージ、ブロッコリーを入れ軽く混ぜ合わせる。ブロッコリーはこのタイミングでキッチンバサミで細かく切り刻む。
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5
フライパン（２０㎝）にバターを入れよく熱したら、材料を全量入れ、蓋をして弱火で５分焼く。
裏返して更に弱火で３分焼く。
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ブロッコリーを入れて色合い鮮やかにしました☆