旨辛！お惣菜屋さん風よだれ鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉の余分な脂身を取って、1口サイズに切る。
お鍋にたっぷりの水と大さじ2の酒を入れ、沸騰させる。
鶏肉を入れ、中火で6分程茹でる。
取り出し、水気を良く切っておく。 -
2
ボウルに☆の調味料を入れ、良く混ぜて、ふんわりとラップをして、レンジ500Wで１分30秒チンする。
1の鶏肉を入れ、ごま油をいれよく絡ませる。
ラー油を入れる場合はここで入れる。 - 3 冷蔵庫で30分～数時間冷やして、お好みで刻んだネギを入れ完成です！
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- 料理名
- よだれ鶏
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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