パパッと簡単！オクラ納豆丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 150g
- オクラ 3本
- 塩 2つまみ
- 納豆（ひきわりでもOK） 1パック
- ☆白だし 小さじ1.5
- ☆わさび 少々
- ☆砂糖 2つまみ
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆白胡麻 2つまみ
- 刻み海苔 お好みで
作り方
-
1
オクラに塩2つまみをかけて､板ずりをしてケバケバを取る。
※板ずり→まな板の上でオクラを転がすようにすり合わせる。
水で洗い流す。拭かずに濡れたままラップをして500W1分チンする - 2 オクラのヘタを切って、食べやすい大きさに刻む。
-
3
ボウルに納豆を入れてよく混ぜる。
オクラと☆を入れて混ぜる。 -
4
ご飯をお茶碗に盛って、納豆をのせる。
お好みで刻みのりを乗せて完成！！
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- 料理名
- オクラ納豆丼
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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