スナップエンドウのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取る。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、塩・スナップエンドウを加える。 - 3 スナップエンドウのさやが柔らかくなったら、水にとりザルに上げる。
-
4
スナップエンドウの水気を切り、ニ等分に切る。
器にスナップエンドウとおかかとめんつゆを入れてあえて完成。
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