オートミール入りで水切り不要。お手軽白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オートミール 大さじ2
- 豆腐（充てん絹ごし豆腐） 150g
- ほうれん草 1株（葉5本ぐらい）
- 人参 1/4本
- 醤油（野菜味付け用） 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにオートミールを入れ、弱火で2分半炒る。
大きめのボールか器に入れておく。 -
2
人参は茹でて細切り、
ほうれん草は茹でて5cmの長さに切り、水気をよく絞ってきり、醤油（野菜味付け用）小さじ1を絡ませておく。 - 3 ①に豆腐と醤油とめんつゆを入れ混ぜ、②野菜も入れ混ぜ合わせる。
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- 料理名
- ほうれん草と人参の白和え
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炒ったオートミールを入れるので、香ばしい風味になりました。