薄揚げとアスパラガスのしょうが焼き レシピ・作り方

薄揚げとアスパラガスのしょうが焼き
  • 5分以内
  • 100円以下

材料(1人分)

  • アスパラガス 2本
  • 薄揚げ 1枚
  • ゴマ油 小さじ1
  • チューブのおろししょうが 3cm分
  • 小さじ2
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 アスパラガスは根元1cmを切り落として斜め切りにする。
    薄揚げは8等分に切る
  2. 2 フライパンに油を入れ中火にし、温まったらアスパラガスを入れ1分炒める。
    薄揚げを加え少し炒めたら、弱火にし、蓋をして1分蒸らす。
  3. 3 蓋をあけ、しょうがと酒を入れ、しょうがを溶かしながら軽く混ぜ、醤油を加えて炒め合わる。

きっかけ

薄揚げの賞味期限が…

  • レシピID:1020018928
  • 公開日:2024/05/23
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カテゴリ
アスパラごはんのお弁当(大人用)昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)油揚げ
関連キーワード
うすあげ しょうが焼き 簡単 野菜炒め
料理名
うす揚げとアスパラガスの炒め物
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