ヘルシー鬼まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを洗って
   1cm角に切って水に５分ほどさらしてアクを抜く

   

2. 2 水気を切ったさつまいもに
   砂糖をまぶして
   ３０分ほどおいて
   水気が上がるのを待つ

   

3. 3 水があがったボウルに
   薄力粉と牛乳を加えて
   よく混ぜる

   

4. 4 粉気がなくなったら生地の完成
   
   アルミカップなどに
   とりわけ
   沸騰した蒸し器に入れる

   

5. 5 蒸し器で１５分ほど蒸して
   さつまいもにスッと串が入ったら出来上がり

   

6. 6 クッキングシートを切って
   生地を乗せても蒸せます

   

7. 7 アルミカップに入れてもok

   

8. 8 温かいうちにいただいても
   冷めてからでも美味しいです