コンソメで♪卵ワカメスープ レシピ・作り方

コンソメで♪卵ワカメスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
グリーンエメラルド
グリーンエメラルド
たまごフワフワ♪簡単にできる、洋風な卵とワカメのスープです☆

材料(2〜3人分)

  • 500ml
  • コンソメ 小2と1/2
  • 1個
  • 乾燥ワカメ 大1
  • すりごま 小2

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる
  2. 2 鍋に水を入れ、湯を沸かす

    強火にし、1の卵を少しずつまわし入れる
    (*卵が固まるまで、湯を混ぜない)

    火を止め、ワカメ、コンソメ、すりごまを加える
  3. 3 器に盛りつけ、完成です^^

きっかけ

サッと作れる、タンパク質とミネラルがとれる洋風スープを考えました♪

おいしくなるコツ

卵が固まる前に鍋の中を混ぜると、スープが濁ってしまうので、卵が固まるまで混ぜないのがポイントです♪

  • レシピID:1020016912
  • 公開日:2021/10/14
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カテゴリ
コンソメスープ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理卵スープわかめスープ
関連キーワード
簡単スープレシピ 卵ワカメスープ コンソメスープ ダイエットレシピ
料理名
コンソメで♪卵ワカメスープ
グリーンエメラルド
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