変わり種春巻き レシピ・作り方

変わり種春巻き
  • 約10分
すみれ草
すみれ草
ちょっとした一品に。

材料(2人分)

  • 春巻きの皮 二枚
  • モロヘイヤ 1/4ふくろ
  • 白ネギ 1/3本
  • とろけるチーズ 大さじ4
  • 小麦粉 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 塩(お好みで) ひとつまみ

作り方

  1. 1 春巻きの皮は三角になるように半分に切る。
    小麦粉は水でとく。
  2. 2 モロヘイヤはあらって水気をきり、粗く刻む。
    白ネギは斜めに薄く切る。
  3. 3 春巻きの皮に2の1/4をのせ、とろけるチーズを大さじ1のせて、端からしっかりまいていく。最後は水溶き小麦粉でとめる。
  4. 4 たっぷりの油で中温でかりっと揚げる。
  5. 5 お好みで塩をつけてたべる。

きっかけ

皮が余ったので。

  • レシピID:1020016748
  • 公開日:2021/09/09
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