変わり種春巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
春巻きの皮は三角になるように半分に切る。
小麦粉は水でとく。 -
2
モロヘイヤはあらって水気をきり、粗く刻む。
白ネギは斜めに薄く切る。 - 3 春巻きの皮に2の1/4をのせ、とろけるチーズを大さじ1のせて、端からしっかりまいていく。最後は水溶き小麦粉でとめる。
- 4 たっぷりの油で中温でかりっと揚げる。
- 5 お好みで塩をつけてたべる。
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