おつまみに！濃厚☆豚肉とエリンギのマヨチーズ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。エリンギは2mm暑さに切る。
☆は合わせておく。 - 2 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を中火で炒める。軽く塩胡椒をふる。
-
3
豚肉に7割火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
豚肉に火が通ったところで、エリンギも入れて炒める。 - 4 弱火にして合わせた☆を入れる。中火に戻して手早く会えながら炒める。
- 5 全体が馴染んだら出来上がり。
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マヨネーズと粉チーズでコク旨＆レモン汁で後味さっぱりな炒めものです(^^)