旬のお魚☆キツネカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- キツネカレイ 2切
- ショウガ 1カケ
- ネギ(青いとこ) 1本分
- 醤油 50ml
- お酒 50ml
- みりん 50ml
- 砂糖 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
作り方
-
1
ザルにカレイを入れ、熱湯をまわしかける。
-
2
フライパンに千切りにしたショウガと調味料を全部入れる。
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3
熱湯をかけたカレイを入れ、火にかける。
沸騰したら落し蓋をし、中火で10分煮る。
-
4
ネギもいれて調味料をまわしかけながら煮て全体に馴染めば完成★
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