カンパチの竜田揚げ風～しめじ添え～ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
カンパチは一口大に切る。
ジップロックに醤油・にんにくチューブ・カンパチを入れて、冷蔵庫で半日ほど漬ける。
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2
①に片栗粉をまぶす。
シメジは食べやすい大きさに手でさく。
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3
油(分量外)を引いたフライパンでカンパチを焼く。
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4
③をひっくり返したら、横でしめじを焼き、しめじに火がとおったら完成。
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