菊芋カツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 菊芋は1センチくらいの厚さに切り、打粉をまぶす。
- 2 小麦粉と塩を水でとき、1をからめる。
- 3 パン粉をつけて、たっぷりの油でキツネ色にあげる。
きっかけ
菊芋がたくさんあるので。
おいしくなるコツ
お弁当にいれるなら、塩を小さじ1/2くらいにふやすとソースなどかけなくてもよい。
- レシピID:1020015096
- 公開日:2021/01/27
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- カテゴリ
- フライ
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