じゃがいも丸ごと！とろとろグラタン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは半分に切って水に5分程さらします
2. 2 1つずつラップをして、レンジで600W4分加熱します
3. 3 じゃがいもがグラグラして不安定な場合は、底面を薄くスライスしておくと良いです
4. 4 スプーンでじゃがいものフチを少し残す程度に中身をくり抜きます
5. 5 くり抜いたじゃがいもは後ほど使うので置いておきます
6. 6 ウインナーをお好みの大きさにみじん切りします
7. 7 フライパンに油を入れて熱します。先ほど切ったウインナーを炒めます
8. 8 ウインナーに火が通ったら一旦火を止めて、じゃがいもの中身と★を加えてとろみが出るまで混ぜ合わせます
9. 9 じゃがいもの型に8で混ぜ合わせたものを入れてパン粉をふりトースターで5分程焼いたら完成です