簡単ポテトグラタン(グラタンドフィノワ) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
下準備
マカロニは茹でておく
じゃがいもは皮をむいて
スライサーでスライスしておく
(じゃがいもは水にさらさないこと) -
2
鍋に
牛乳、生クリーム、塩を入れて
火をつける
スライスしたじゃがいも加えて
ナツメグも加える
沸騰させない程度まで加熱
最後にマカロニもくわえる
-
3
グラタン皿に
にんにくの断面をこすりつけて
2.のグラタン生地を入れる
180度に余熱したオーブンで表面にうっすら焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり
-
4
焼き上がったら
パセリをかけると彩りがよいです。無くてもok
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