ホイル蒸しでお手軽✩チーズタッカルビ✩ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を一口大に切る。
   キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。人参は短冊切りにする。
2. 2 @をすべて合わせる。
3. 3 鶏もも肉に、合わせた@を揉み、5分置く。
4. 4 アルミホイルの中央あたりにごま油を少量(分量外)たらし、(3)を重ならないようにのせる。
5. 5 鶏肉の上に人参→玉ねぎ→キャベツの順にのせ、上に塩胡椒を軽くふり、ごま油を回しかける。
6. 6 アルミホイルを閉じ、フライパンにのせ蓋をして中火で6分蒸し焼きにする。
7. 7 アルミを開け(蒸気が熱いのでやけど注意!）、鶏肉に火が通っているか確認する。火が通っていない場合は追加で蒸し焼きにする。
8. 8 火が通っていたらミックスチーズを上にのせ再度アルミを閉じ、蓋をして1〜2分置いて余熱でチーズを溶かす。
9. 9 チーズが溶けたらできあがり。