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タケノコ・人参・油揚げ・こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(4人分)
タケノコ
140g
人参
1本
水
400ml
ほんだし
3g
角こんにゃく
1袋
油揚げ
2枚
醤油
中さじ2
作り方
1
タケノコ・人参・油揚げ・角こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水・ほんだし・人参・タケノコを入れて火にかける。
3
人参が柔らかくなったらこんにゃく・油揚げを加える。
4
③をひと煮立ちしたら醤油を加え、5分程煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2019/07/15
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